摘要: 三林崩瓜,可以说是上海西瓜界的“老祖宗”,最早种植时间可以追溯到清朝同治年间。由于皮薄籽红、肉多汁甜,曾在20世纪30年代扬名江南。后来,还漂洋过海传到日本,改称“嘉宝”。史料记载称,这是一种“橄榄形的瓜果”,皮薄如纸,一触即破,甘甜如饴,黄瓤秀色,“吃口甜蜜、水分足、口感爽脆”。更有传言说,每当...
三林崩瓜,可以说是上海西瓜界的“老祖宗”,最早种植时间可以追溯到清朝同治年间。由于皮薄籽红、肉多汁甜,曾在20世纪30年代扬名江南。后来,还漂洋过海传到日本,改称“嘉宝”。史料记载称,这是一种“橄榄形的瓜果”,皮薄如纸,一触即破,甘甜如饴,黄瓤秀色,“吃口甜蜜、水分足、口感爽脆”。更有传言说,每当雷雨过后,或走在瓜田埂上脚步稍重,这种瓜就会崩裂满地,由此得名“崩瓜”。
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